食物中毒是一种常见的健康问题，通常由细菌、病毒或毒素引起。症状可能包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛。大多数轻微的食物中毒会在 1到3天内自行缓解 🩺，但严重情况下可能需要更长时间，甚至就医治疗。

如果出现食物中毒症状，首先要做的就是 补充水分 💧，避免脱水。可以适量饮用温开水或电解质饮料，帮助身体恢复平衡。同时，尽量选择清淡易消化的食物，如白粥、面条等，避免刺激肠胃。

预防食物中毒的关键在于 注意饮食卫生 🍴。确保食材新鲜，烹饪时彻底煮熟，避免生食与熟食交叉污染。外出就餐时，选择信誉良好的餐厅，减少风险。

如果症状持续超过3天或伴随高烧、剧烈腹痛等情况，请及时就医 🚑，以免延误病情。保持良好的生活习惯和饮食习惯，是远离食物中毒的最佳方式！✨