功效篇

茄子是一种常见的蔬菜，富含维生素P和膳食纤维，对身体健康非常有益。它能帮助降低胆固醇，改善血液循环，预防心血管疾病。此外，茄子中的维生素E和硒元素还能起到抗氧化的作用，延缓衰老，保持皮肤健康光滑。💡

作用篇

茄子的低热量特性让它成为减肥人士的理想选择。它能促进肠胃蠕动，帮助消化，防止便秘问题。同时，茄子还具有一定的抗炎效果，适合缓解关节炎等炎症性疾病引起的不适。如果你有高血压或高血脂的问题，不妨多吃些茄子，它有助于稳定血压和血脂水平。💪

小贴士

虽然茄子营养丰富，但烹饪时要注意避免过度油炸，以免增加热量摄入。蒸茄子或凉拌茄子都是更健康的吃法哦！😋

健康饮食 茄子养生 均衡营养 🌱