糖尿病患者在饮食上需要特别注意，以维持血糖水平的稳定。下面是一份专为糖尿病患者设计的健康菜谱，不仅美味还能帮助您管理好血糖。

1. 凉拌黄瓜🥒

- 新鲜黄瓜切丝，加入少量蒜末和醋，简单调味即可。黄瓜含水量高，热量低，非常适合糖尿病患者食用。

2. 清蒸鱼🐟

- 选择低脂的鱼类，如鲈鱼或鳕鱼，用姜片和葱段清蒸。鱼肉富含优质蛋白质，对糖尿病患者有益。

3. 西兰花炒虾仁🦐

- 西兰花和虾仁都是低卡路里高蛋白的食物，搭配橄榄油快速翻炒，保留食材原味，营养丰富。

4. 番茄炖豆腐🍲

- 番茄富含维生素C，豆腐则是优质的植物蛋白来源，两者结合既美味又健康，有助于控制血糖。

5. 糙米饭🍚

- 相比于白米饭，糙米含有更多的纤维素，可以帮助减缓血糖上升的速度。适量食用，既能满足主食需求，又能避免血糖波动过大。

记得每餐都要保持均衡的营养摄入，并根据个人情况调整食物分量哦！