急性肠胃炎时，我们的胃肠道变得非常敏感和脆弱。在这种情况下，选择食物变得尤为重要。虽然水果富含维生素和纤维素，但在肠胃不适时，某些水果可能会加重症状。例如，高酸性的水果如橙子或柠檬可能刺激已经发炎的胃黏膜，导致不适。同样，含糖量高的水果也可能引发腹泻。

建议在肠胃炎期间，可以选择一些较为温和的水果，如熟香蕉（未熟的香蕉含有较多鞣酸，反而可能加重腹泻），或者煮熟的苹果（去皮去籽，避免纤维过多）。这些水果相对容易消化，对胃肠道的负担较小。当然，最好先咨询医生的意见，根据个人的具体情况调整饮食。

总之，在肠胃炎期间，合理选择水果种类和食用方式非常重要，以帮助缓解症状，促进恢复。