客家是一个拥有悠久历史和独特文化的族群，主要分布在中国南方及东南亚地区。他们自古以来就以勤劳著称，善于耕作和经商。客家人的建筑风格独具特色，最著名的便是围屋，这种建筑结构不仅坚固耐用，还具有很强的防御功能。客家文化中最为人所知的是其独特的语言——客家话，以及丰富多彩的传统节日和美食。例如，每逢春节，客家人会制作年糕，寓意着来年的日子会步步高升。

客家人的历史可以追溯到中原地区，由于战乱等原因，逐渐南迁至福建、广东、江西等地。尽管历经变迁，客家人依然保持着自己独特的文化和习俗，成为中华民族多元文化的重要组成部分之一。