桂林不仅以其壮丽的山水风光闻名遐迩，还有着丰富的特产美食，让人流连忘返。

首先不得不提的是桂林米粉，这道美食以其独特的口感和味道成为了桂林的代表美食之一。一碗热腾腾的桂林米粉，上面撒上葱花、酸豆角、花生米，再浇上一勺特制的辣椒油，酸辣鲜香，令人回味无穷。嗍一口米粉，那滑嫩的口感和浓郁的汤汁，简直是味蕾上的盛宴。

此外，桂林马蹄糕也是不容错过的美食。它是由新鲜的马蹄制成，口感软糯，甜而不腻，既可作为零食又可作为早餐，是游客们必尝的美食之一。

最后，桂林还盛产罗汉果，这种水果不仅味道甘甜，而且具有清热润肺的功效，深受当地人喜爱。无论是泡水喝还是直接食用，都能享受到其独特的风味。

桂林的特产美食不仅仅是舌尖上的享受，更是这座城市文化和历史的体现。来到桂林，不妨多品尝一些当地特色美食，让自己的旅程更加丰富多彩。