今天给大家介绍一道超级美味的火锅鱼的做法！🎉

首先，准备好新鲜的鱼一条，最好是草鱼或黑鱼，肉质紧实，口感更佳。🐟 然后，准备一些火锅底料，根据个人口味选择麻辣或者清汤。🌶️ 最后，不要忘记准备一些蔬菜和豆制品作为配菜，如白菜、豆腐、蘑菇等。🥦 豆腐

将鱼洗净后切成片，用适量的盐和胡椒粉腌制一下。鹾 在锅中加入足够的水，放入火锅底料煮沸。🔥 将腌好的鱼片轻轻放入锅中，用筷子快速搅拌，让鱼片均匀受热。筷子

待鱼片变色后，就可以加入各种蔬菜和豆制品了。蔬菜 这时候，香气四溢，让人垂涎欲滴！🤤

最后，撒上一些葱花和香菜，增加风味。🌿 盛出后，可以搭配一碗白米饭享用，简直是完美的一餐！🍚

快来试试吧，让你的家人朋友也大呼过瘾！👨‍🍳👩‍🍳

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