随着中秋节的临近，市场上各式各样的月饼琳琅满目。然而，最近有关于“脱氢乙酸钠”这种食品添加剂的消息引起了消费者的关注。脱氢乙酸钠是一种常用的防腐剂，常用于延长食品的保质期。但是，它是否安全呢？对于那些对食品安全有着严格要求的人来说，这无疑是一个值得探讨的问题。

首先，需要明确的是，任何食品添加剂在使用时都必须遵循国家相关标准。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），脱氢乙酸钠在一定范围内是允许使用的，且其最大残留量有明确规定。这意味着，只要生产厂家严格按照规定使用，脱氢乙酸钠并不会对人体健康造成直接危害。

不过，消费者在选购月饼时仍需谨慎。建议选择信誉良好、品牌知名的企业生产的产品，并留意产品包装上的成分表和生产日期等信息。此外，适量食用也是保持健康的关键，即使是符合标准的食品，过量摄入也可能对身体产生不利影响。

总之，合理看待食品添加剂，关注产品质量，才能更好地享受节日美食。在这个中秋佳节，让我们一起品味美味的同时，也守护好自己的健康吧！🥮💖