今天给大家分享一道非常滋补的美食——茶树菇炖鸡汤 🍄🍲。

首先准备一些新鲜的茶树菇和一只土鸡，茶树菇不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，而土鸡肉质鲜嫩，营养丰富，两者结合，炖出来的汤汁鲜美无比。将土鸡洗净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质，再用清水冲洗干净备用。接着将茶树菇泡发，去掉根部，清洗干净。起锅烧油，放入姜片爆香，然后加入鸡块翻炒至表面微黄，再倒入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖。炖约一小时后，加入茶树菇继续炖煮半小时，最后加盐调味即可。这道茶树菇炖鸡汤，汤色清澈，香气扑鼻，既美味又养生，非常适合秋冬季节食用。快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳