冬瓜薏米排骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合夏天食用的汤品。今天就来分享一下这道美味汤品的做法吧！😋

首先，准备好新鲜的冬瓜和排骨，以及适量的薏米。排骨最好提前焯水去血沫，这样煮出来的汤更加清澈可口。排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以将冬瓜切成块，薏米泡发备用。排骨炖至八成熟时，加入冬瓜和薏米，继续小火慢炖至食材熟透。这时候，可以根据个人口味加点盐调味，但不要放太多，以免掩盖汤的原味。最后，撒上一些葱花或者香菜，一道美味的冬瓜薏米排骨汤就完成啦！🎉

这道汤品不仅清热解暑，还能帮助身体排出湿气，非常适合夏季食用。希望你也能动手试试，享受这份健康与美味！👩‍🍳🍀