人的五官包括眼、耳、鼻、舌和口，每个器官都有其独特的功能和特点。在寒冷的环境中，我们常常会发现某些部位更容易感到不适或受到寒冷的影响。那么，在这些器官中，究竟哪个最怕冷呢？

首先，眼睛是一个非常敏感的器官，暴露在外且没有脂肪层保护。当我们处在寒冷的环境中时，眼睛容易变得干涩甚至流泪。这是因为低温会导致眼泪蒸发速度加快，进而引起眼部不适。此外，长期暴露于极寒条件下还可能引发结膜炎等眼部疾病。

其次，鼻子也是一个容易受冷影响的器官。鼻腔内部有许多血管，当吸入冷空气时，这些血管会收缩以减少热量流失，从而导致鼻塞现象。同时，干燥的冷空气还会使鼻黏膜变得干燥，增加感染风险。

相比之下，耳朵虽然也有类似的血管分布，但由于通常被头发或帽子遮盖，因此受到的影响较小。至于舌头和口腔，则由于内脏位置相对较深，加上唾液的存在，对冷空气的敏感度较低。

综上所述，在五官中最怕冷的器官应该是眼睛和鼻子。为了保护它们，在寒冷天气里我们应该佩戴合适的防护装备，如护目镜和口罩，以减少寒冷带来的不适感。