🌿 米醋是白醋吗？ 米醋和白醋虽然都是醋的一种，但它们之间还是存在一些区别的。首先，从原料上看，米醋是由大米发酵制成的，而白醋通常是以谷物或薯类为原料，通过发酵和蒸馏得到的。因此，两者的口感和用途也有所不同。米醋的味道更加醇厚，适合凉拌菜和一些特定的烹饪方法；而白醋因为酸味较重，常用于去除异味或腌制食品。无论是米醋还是白醋，选择合适的醋可以让你的菜肴更加美味哦！👍

米醋 白醋 厨房小知识