近年来，马齿苋作为一种营养丰富的野菜，逐渐受到人们的喜爱。然而，就像其他食物一样，马齿苋也存在一定的副作用，了解这些副作用有助于我们更好地享受它的美味与健康益处。

首先，对于一些过敏体质的人来说，食用马齿苋可能会引发皮肤瘙痒或红疹等过敏反应。因此，初次尝试时应少量食用，并注意观察身体是否有不适反应。其次，马齿苋性寒，过量食用可能导致脾胃虚寒者出现腹泻等症状。因此，脾胃虚弱的人群应当适量食用，避免因过度食用而对身体造成不利影响。最后，由于马齿苋具有一定的利尿作用，肾功能不佳者应当谨慎食用，以免加重肾脏负担。

尽管如此，只要合理食用，马齿苋仍然是一种营养价值高且有益健康的食材。它富含多种维生素和矿物质，能够帮助增强免疫力、促进消化等。因此，在享受其美味的同时，我们也要学会科学搭配与适量食用，让马齿苋真正成为餐桌上的佳肴。