🧫海鲜爱好者们都知道，新鲜是评判食材好坏的重要标准之一。但对于螃蟹这种特别的海鲜来说，如何判断它是否还新鲜可食用就显得尤为重要了。通常来说，如果买到的螃蟹已经死亡，那么我们需要根据它死亡的时间来决定是否还能吃。

⏰ 螃蟹死后超过4-6小时，就不建议再食用了。因为在这段时间内，螃蟹体内的细菌会迅速繁殖，尤其是在温暖的环境下，这可能会导致食物中毒的风险增加。因此，购买时最好选择活蟹，并尽快烹饪食用，以确保安全和口感。

🌡️ 另外，即便是在冰箱中保存，也应尽量缩短死蟹的存放时间。冷藏虽然可以减缓细菌生长的速度，但并不能完全阻止这一过程。为了您和家人的健康着想，请务必注意这一点。

记得，安全总是第一位的！食用前一定要仔细检查，确保食材的新鲜与卫生哦！ 🍤🦀