硒是一种重要的微量元素，对人体健康有着不可忽视的作用。它主要存在于土壤中，通过植物吸收后进入食物链，最终成为人类饮食的一部分。硒元素对于增强免疫系统、预防心血管疾病以及抗癌等方面具有显著的效果。

首先，硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，这种酶能够保护细胞免受自由基的损害，从而减少癌症的风险。其次，硒还能够帮助维持甲状腺功能正常，促进新陈代谢，这对于保持身体健康至关重要。此外，适量补充硒还可以提高身体免疫力，减少感染疾病的机会。

然而，过量摄入硒也会对人体造成危害，如出现恶心、脱发等症状。因此，了解硒的正确摄入量非常重要。日常饮食中，可以通过食用富含硒的食物来获取这一重要元素，比如巴西坚果、鱼类和肉类等。

总之，硒作为人体必需的微量元素之一，对健康有着积极的影响。合理摄入硒元素，可以有效提升身体素质，预防多种疾病。但同时也要注意不要过量，以免适得其反。