🥚煮鸡蛋是很多人日常生活中常做的事情，但如何掌握好时间让鸡蛋达到理想的熟度呢？首先，我们需要区分是要煮成全熟还是半熟的鸡蛋。对于全熟的鸡蛋来说，水开后放入鸡蛋，中火继续煮大约9-12分钟即可。如果你喜欢半熟的口感，那么可以尝试减少煮的时间，大概6-7分钟，这样蛋黄会呈现出诱人的流动感。当然，实际的煮制时间还可能受到鸡蛋的大小、锅的大小以及火力等因素的影响，所以最好还是根据实际情况适当调整。记得煮好后用冷水浸泡一会儿，这样更容易剥壳哦！烹饪小贴士：用勺子轻轻敲击鸡蛋，让它裂开一点缝隙，再下锅煮，这样更容易煮透且不容易破裂。🍳🕒