叶黄素是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，它对身体健康有很多益处。首先，叶黄素能够保护眼睛免受蓝光伤害，有助于预防老年性黄斑变性和白内障。此外，叶黄素还可以改善视力，特别是在暗光环境下，帮助我们更好地看清东西。不仅如此，叶黄素还具有抗氧化作用，可以对抗体内的自由基，减少细胞损伤，从而降低患慢性疾病的风险。

为了补充叶黄素，建议多吃绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝，以及一些黄色水果如芒果和玉米。通过这些食物，我们可以摄取到足够的叶黄素，从而享受它带来的健康益处。