为什么吃菠萝要泡盐水？原来这才是原因！🧐💭

大家都知道，吃菠萝前先用盐水浸泡是一个很常见的习惯。但你是否知道其中的奥秘呢？🤔🧐 菠萝中含有一种叫做溶菌酶的物质，它能分解蛋白质，导致口腔感到刺痛或痒，尤其是在大量食用时。盐水可以帮助中和这种刺激性物质，让菠萝的美味更加纯粹，同时也能减少口腔不适。🌿✨

此外，盐水还能提升菠萝的风味，使其更加甜美多汁。所以下次当你准备大快朵颐菠萝时，记得先泡一泡盐水哦！🍽️😋

菠萝知识 盐水泡食 美食小贴士