香茅草，这种充满热带风情的植物，不仅外观独特，而且具有多种功效与作用，还能够通过不同的方式融入我们的饮食中，为生活增添一抹自然的清新。让我们一起来探索它的奥秘吧！

🌿 功效与作用

1. 驱虫止痒：香茅草含有丰富的柠檬醛，这使得它成为天然的驱虫剂，可以有效驱赶蚊虫，同时缓解蚊虫叮咬后的瘙痒感。

2. 抗菌消炎：其提取物对多种细菌和真菌有抑制作用，可用于皮肤护理，帮助减轻炎症和促进伤口愈合。

3. 助眠安神：香茅草的香气有助于放松身心，改善睡眠质量，适合睡前使用。

🌿 食用方法

1. 泡茶饮用：将新鲜或干燥的香茅叶切碎后放入热水中浸泡5-10分钟，即可制成清香提神的香茅茶。

2. 烹饪调味：在泰国菜中，香茅是不可或缺的香料之一，可用来炖肉、煮汤或制作酱汁，增添独特的风味。

3. 制作甜品：将香茅加入到水果沙拉或冰淇淋中，不仅能提升口感，还能带来一丝清新的香气。

香茅草以其多功能性和天然健康的特性，成为了现代生活中不可或缺的一部分。尝试将其融入日常饮食中，享受大自然带来的馈赠吧！