爆鱼 🐟💨
2025-03-20 10:23:48
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导读 最近,上海街头巷尾都在热议一道传统美食——爆鱼。这道菜色香味俱佳,深受老少喜爱。它选用新鲜的草鱼或黑鱼,经过切块、腌制后,用热油炸
最近,上海街头巷尾都在热议一道传统美食——爆鱼。这道菜色香味俱佳,深受老少喜爱。它选用新鲜的草鱼或黑鱼,经过切块、腌制后,用热油炸至金黄酥脆。外皮焦香,内里鲜嫩,每一口都能感受到食材的原汁原味。再搭配特制酱汁,酸甜适中,让人回味无穷。
爆鱼不仅是一道美味的小吃,更承载着许多人的童年记忆。小时候放学回家,总喜欢买上一袋爆鱼边走边吃,那香脆的口感至今难忘。如今,随着生活节奏加快,越来越多的人开始怀念这份简单却幸福的味道。
如果你也想尝试这道经典美食,不妨去附近的弄堂小吃摊试试看。记得带上足够的零钱哦!😉
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