高温夏日，小龙虾成了餐桌上的常客！剥开红彤彤的外壳，Q弹鲜嫩的虾肉让人欲罢不能，但关于虾线是否需要去除的问题却一直争议不断。其实，虾线是小龙虾的肠道，主要负责消化功能。如果小龙虾处理得当且新鲜，虾线并不会对身体造成直接危害。不过，为了吃得更安心，建议在烹饪前仔细清理虾线，这样不仅能提升口感，还能避免潜在的风险。

此外，小龙虾虽美味，但也需适量食用哦！建议选择正规渠道购买，确保食材新鲜安全。清洗时可用淡盐水浸泡，烹饪时务必彻底煮熟，这样才能最大程度保留营养，同时降低细菌滋生的可能性。记得搭配蔬菜一起吃，均衡饮食更健康！😋

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