近年来，酵母粉因其快速发酵的特点被广泛应用于烘焙中，但关于其潜在危害的话题也逐渐引起人们的关注。酵母粉虽然能帮助面包、馒头等食品蓬松柔软，但如果使用不当或过量摄入，可能会对健康造成一定影响。

首先，酵母粉中的活性成分可能刺激胃肠道，导致部分人群出现腹胀、腹泻等问题。尤其是对于肠胃敏感者来说，长期食用含酵母粉的食品可能会加重不适症状。其次，市面上一些劣质酵母粉可能含有添加剂和杂质，这些物质若超标，会对人体肝脏和肾脏带来负担。此外，过度依赖酵母粉制作食品可能导致饮食结构单一，缺乏其他营养来源，从而影响身体健康。

因此，在日常生活中，我们应选择正规厂家生产的优质酵母粉，并注意适量使用。同时，均衡饮食才是保持健康的最佳方式。💪✨