牛奶中的乳糖不仅是甜味的来源，还是一种重要的营养成分。乳糖是母乳和牛奶中天然存在的糖类，它为婴儿提供能量，并有助于钙的吸收。对于大多数人来说，乳糖是容易消化的，但对于一些人来说，他们可能因为乳糖不耐受而难以消化乳制品。

乳糖不耐受是因为体内缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖。这种情况下，食用含有乳糖的食物可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。然而，市面上也有许多不含乳糖的奶制品，比如植物基奶和特殊处理的低乳糖奶制品，适合乳糖不耐受的人群。

了解乳糖的作用不仅可以帮助我们更好地选择食物，还能让我们享受更健康的生活方式。如果你对乳糖有任何疑问，不妨咨询专业的营养师或医生，以获得个性化的建议。