鲫鱼是很多人餐桌上的常客，但是当它们不幸去世后，我们该如何判断是否还能食用呢？首先，需要明确的是，一旦鲫鱼死亡，其体内的细菌就开始迅速繁殖。因此，及时处理是非常重要的。

一般而言，新鲜死亡的鲫鱼在适宜的冷藏条件下（约0-4℃），可以在6-8小时内保持较好的食用状态。超过这个时间，即使是在冰箱里保存，也可能会开始出现腐败的迹象，比如鱼肉质地变软，气味变得刺鼻等。

因此，如果不确定鲫鱼死亡的时间或者存储条件不佳，最安全的做法就是不要冒险食用。食品安全无小事，为了自己和家人的健康着想，请务必注意食材的新鲜度。🐟🕒

通过了解这些基本的知识，我们可以更好地保障饮食安全，享受美味的同时也避免了潜在的健康风险。📖