芒果过敏是一种常见的食物过敏，尤其在芒果成熟季节更为常见。当人体对芒果中的某些成分产生免疫反应时，就会出现过敏症状。过敏反应的严重程度因人而异，通常在接触芒果后的几分钟到几小时内开始显现。

大多数人在食用或接触芒果后24-48小时内会出现明显的过敏症状，如皮肤红肿、瘙痒、甚至水泡形成。也有些人可能会经历更严重的全身性反应，如呼吸困难、喉咙肿胀等，这被称为过敏性休克，是一种紧急情况，需要立即就医。

对于那些已知对芒果过敏的人来说，避免直接接触芒果及其树皮是非常重要的，因为树皮中含有的物质可能比果肉更加刺激。如果你怀疑自己对芒果过敏，最好咨询医生进行专业的诊断和治疗建议。