肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，其症状包括腹痛、腹泻和恶心等。在肠胃炎期间，饮食选择变得尤为重要。酸奶作为一种富含益生菌的食品，通常被认为有助于恢复肠道健康。然而，对于肠胃炎患者来说，是否适合饮用酸奶则需要谨慎考虑。

一方面，酸奶中的益生菌可以帮助调节肠道菌群平衡，促进消化系统的健康恢复。益生菌能够抑制有害细菌的生长，从而减轻炎症。另一方面，酸奶的酸性可能刺激已经发炎的胃肠道，导致不适感加剧。因此，肠胃炎患者在饮用酸奶时应特别注意以下几点：

1. 选择无糖或低糖的酸奶，避免过多的糖分加重肠胃负担。

2. 初期可以尝试少量饮用，观察身体反应，确保不会引起不适。

3. 如果饮用后感到不适，应立即停止，并咨询医生建议。

总之，肠胃炎患者在饮用酸奶前最好先咨询医生的意见，根据自身情况做出合理的选择。通过合理的饮食管理，可以帮助加速康复过程。