过敏性鼻炎患者需要特别注意饮食，避免一些可能引发症状加重的食物。首先，辛辣食物如辣椒、胡椒等应当尽量避免，因为它们可能会刺激鼻腔，导致炎症加剧。其次，酒精和咖啡因也应限制摄入，这些成分可能导致身体脱水，使鼻腔干燥不适。此外，高糖食品也应减少，过多的糖分不仅影响免疫系统功能，还可能引起体内炎症反应。

海鲜和奶制品也是需要谨慎对待的食品类别。有些人对特定类型的海鲜或乳制品过敏，这可能引发或加重鼻炎症状。最后，加工食品中的添加剂和防腐剂也可能成为过敏源，对于敏感体质的人来说，最好选择新鲜食材自制餐食。通过调整饮食习惯，可以有效缓解鼻炎症状，提高生活质量。