🌟 吃半斤生豆角中毒？警惕这些食物中毒隐患 🌟

最近有报道指出，有人因食用了半斤未煮熟的豆角而出现中毒症状。豆角中含有皂素和植物血凝素等物质，这些物质在未充分加热的情况下会刺激肠胃，引发不适甚至中毒现象。因此，提醒大家在食用豆角时一定要彻底煮熟。

👉 如何避免食物中毒？

1. 确保食物煮熟：特别是豆类和蔬菜，一定要确保它们被彻底加热。

2. 注意食材新鲜度：避免食用过期或存放不当的食物。

3. 个人卫生：饭前便后洗手，保持厨房清洁。

👀 食物中毒的症状有哪些？

- 腹痛

- 恶心

- 呕吐

- 腹泻

如果出现以上症状，请及时就医。希望大家都能健康饮食，远离食物中毒的风险！💪

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