番茄炒蛋不仅美味可口，还蕴含丰富的营养成分，是家庭餐桌上常见的佳肴之一。🍅🥚

番茄的营养价值：

- 维生素C：番茄富含维生素C，有助于增强免疫力和皮肤健康。

- 抗氧化剂：番茄红素是一种强大的抗氧化剂，可以保护身体免受自由基损害。

蛋的营养价值：

- 优质蛋白质：鸡蛋是优质的蛋白质来源，对于肌肉生长和修复非常重要。

- 维生素B群：蛋黄中含有的维生素B群有助于能量代谢和神经系统健康。

如何制作美味的番茄炒蛋：

1. 将新鲜的番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 锅中加油，倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至熟。

3. 加入番茄块，继续翻炒至软烂。

4. 最后加入适量盐和糖调味，一道色香味俱全的番茄炒蛋就完成啦！🍳

这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。不妨试试看吧！👩‍🍳👨‍🍳