没煮熟的豆浆能喝吗 🥛☕️

在日常生活中，很多家庭都喜欢自己动手制作新鲜的豆浆。但你知道吗？如果豆浆没有煮熟，可能会对健康造成一定影响哦！🌱

豆浆是由黄豆制成的，含有丰富的植物蛋白和多种维生素。但是，生黄豆中含有一种叫做“皂苷”的物质，这种物质对人体是有害的。只有当豆浆加热到100℃以上，并且持续沸腾几分钟后，皂苷才能被彻底破坏。🔥

因此，为了确保豆浆的安全性，建议大家在饮用前一定要将豆浆彻底煮沸。这样不仅能够消除有害物质，还能让豆浆的味道更加醇厚美味。🥤

通过正确的烹饪方法，我们就能享受到既安全又健康的自制豆浆啦！记得，健康饮食从每一杯豆浆开始。🌟

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