茯苓是一种常见的中药材，被广泛用于中医治疗中。它主要来源于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。茯苓不仅味道甘淡，而且具有多种健康益处。

首先，茯苓有助于增强人体免疫力。它可以提高身体对疾病的抵抗能力，帮助人们保持健康状态。其次，茯苓还具有利水渗湿的效果，对于水肿和尿频等症状有很好的缓解作用。此外，茯苓还能促进消化系统的健康，改善食欲不振和胃部不适等问题。最后，茯苓还被认为有助于安神定志，对于失眠和焦虑症状有一定的缓解效果。

总之，茯苓作为一种天然草药，其多种功效使其成为许多人日常保健的选择之一。不过，在使用茯苓之前，建议咨询专业医师，以确保安全和有效。