在中国的美食世界里，每一种食材都有它独特的魅力。最近，关于“折耳根”和“鱼腥草”的讨论在网络上非常火热。许多人疑惑这两种植物是否为同一种食材。🧐

首先，让我们了解一下它们各自的特征。鱼腥草（Houttuynia cordata），又名蕺菜，是一种多年生草本植物，具有特殊的气味，常用于中药或调味品。🌿

而折耳根，通常指的是另一种植物，学名为Nepeta cataria，也就是猫薄荷。它是一种常见的香草，常被用来制作茶饮或作为猫的玩具。🐱

尽管它们的名字听起来相似，但其实它们属于不同的植物种类，用途也大相径庭。因此，我们可以说折耳根并不是鱼腥草。🌱

希望大家通过这篇文章能更好地了解这两种植物的区别，下次在厨房中遇到它们时，能够更加得心应手！👩‍🍳