含铁的食物有哪些

铁是人体必需的微量元素之一，对于血红蛋白的合成和氧气运输至关重要。为了帮助大家更好地了解日常饮食中哪些食物富含铁元素，下面列举了一些含铁丰富的食品。

🌿 植物性食品

- 菠菜和其他绿叶蔬菜

- 红薯和南瓜

- 豆类，如黑豆、红豆和扁豆

- 坚果和种子，如南瓜籽、芝麻和杏仁

🍖 动物性食品

- 牛肉和羊肉

- 鸡肝和牛肝

- 海鲜，比如牡蛎和虾

- 鸡蛋黄

🌈 补充小贴士

为了提高非动物来源铁质（非血红素铁）的吸收率，可以与富含维生素C的食物一同食用，例如橙子或草莓。同时，避免与含钙高的食品一起摄入，因为钙可能会影响铁的吸收。

希望这些信息能帮助大家更好地规划健康均衡的饮食，确保体内铁元素的充足！