最近尝试了一道非常滋补的传统美食——天麻炖乌鸡🍲🌿。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养价值极高，非常适合秋冬季节进补。

首先，准备新鲜的乌鸡一只，清洗干净后切块备用。接着，挑选上好的天麻，用温水轻轻浸泡，让其充分吸收水分，释放出更多的营养成分。将乌鸡和天麻一同放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖两小时左右。期间可以根据个人口味添加少许盐调味。

经过长时间的炖煮，乌鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，天麻的香气与鸡肉完美融合，每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅能够增强体质，还能改善睡眠质量，对于经常熬夜工作或学习的朋友来说，是非常好的选择。

如果你也想为家人准备一道既健康又美味的佳肴，不妨试试这道天麻炖乌鸡吧！它一定会让你大呼过瘾！🍲🌿