玉米须，又称为玉蜀黍蕊或包谷须，是玉米植株上长出的细长丝状物。尽管它常常被当作废弃物丢弃，但实际上玉米须拥有多种健康功效和药用价值，值得我们深入了解和利用。

玉米须具有良好的利尿作用，能够帮助身体排除多余的水分和毒素，对于水肿和高血压患者来说尤其有益。此外，玉米须还含有丰富的抗氧化剂，如黄酮类化合物，这些成分有助于抵抗自由基，减缓细胞老化过程，从而达到美容养颜的效果。玉米须还被认为对肝脏有保护作用，可以帮助修复受损肝细胞，促进肝功能恢复。

为了充分利用玉米须的健康益处，可以将其晒干后泡水饮用，也可以加入到日常饮食中，比如煮汤或炖肉时加入一些，不仅增加风味，还能享受其带来的健康好处。但需要注意的是，个别人群可能对玉米须过敏，初次尝试时应适量，并注意观察身体反应。

总之，玉米须是一种营养价值高且容易获取的天然食材，值得我们在日常生活中加以利用，以促进身体健康和提升生活质量。