牙釉质是牙齿最外层的硬组织，它覆盖在牙齿的表面，是我们口腔中硬度最高的物质之一。牙釉质主要由羟基磷灰石晶体构成，这种晶体赋予了牙齿极高的硬度和耐磨性，使其能够承受日常咀嚼食物的压力。尽管牙釉质非常坚硬，但它并不能再生，因此一旦受损，就需要通过专业的牙科治疗来修复。

保护好我们的牙釉质非常重要，因为一旦牙釉质被破坏或磨损，牙齿就会失去一层重要的防护，从而容易受到酸蚀和细菌侵蚀，导致蛀牙和其他口腔问题的发生。保持良好的口腔卫生习惯，如定期刷牙、使用牙线以及减少含糖食品的摄入，都是维护牙釉质健康的有效方法。此外，定期进行牙科检查也能帮助早期发现并处理可能损害牙釉质的问题。