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莲子银耳汤不仅是一道美味的传统甜品，更是中医推崇的养生佳品。莲子富含蛋白质、淀粉以及多种维生素，具有养心安神、健脾止泻的功效，特别适合睡眠不佳或脾胃虚弱的人群。而银耳则以其丰富的膳食纤维和胶质著称，能够润肺滋阴、美容养颜，堪称“天然燕窝”。两者结合，既可清热解毒，又能增强免疫力，堪称秋冬季节的暖心良方。

制作方法也很简单：先将银耳泡发撕成小朵，莲子提前浸泡半小时；然后加水炖煮约1小时，最后根据个人口味加入适量冰糖即可。一碗温热的莲子银耳汤，不仅能暖胃暖心，还能帮助缓解疲劳，提升身体状态。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得一试！🌟

记得分享给家人朋友，一起享受这份简单却充满能量的滋养吧！💖