转基因技术自诞生以来就备受争议。虽然它可能带来作物增产等潜在好处，但其对健康的影响仍存在诸多不确定性。对于消费者来说，了解转基因油的具体危害尤为重要。

首先，转基因油可能含有对人体有害的基因改造成分，长期摄入可能会对身体产生不可逆的影响。此外，转基因作物往往使用更多的化学农药，这可能导致食品中的农药残留超标，进而影响人体健康。

其次，转基因技术还可能破坏生态平衡。转基因植物可能通过花粉传播将转基因物质传递给野生植物，导致生态系统中物种多样性下降，影响自然环境的稳定性和可持续性。

因此，选择非转基因食品是明智之举，以减少潜在的健康风险和保护生态环境。消费者应提高警惕，关注食品标签上的相关信息，确保自己和家人的饮食安全。