当不幸发生烫伤时，正确的处理方式至关重要。首先，保持冷静，迅速采取行动以减轻伤害。如果皮肤只是轻微红肿，可以立即将受伤部位放在流动的冷水下冲洗至少10-20分钟，或直到疼痛减轻为止。不要使用冰块直接敷在伤口上，以免造成进一步冻伤。

如果出现水泡或者皮肤破损，避免自行挑破水泡，这可能会导致感染。轻轻擦干伤口周围皮肤后，覆盖一层无菌纱布或干净的布料，避免粘连伤口。在严重情况下，尤其是二度和三度烫伤，伴随剧烈疼痛、皮肤变白或变黑，请立即寻求专业医疗帮助，并在等待急救到来的过程中继续用冷水冷却伤口。

记住，预防总是优于治疗。在厨房等易发生烫伤的地方小心操作，穿戴适当的防护装备，如防烫手套，可以有效减少烫伤的风险。