近年来，随着全球化的加速和人们生活方式的变化，一种由海洋寄生虫引起的疾病——异尖线虫病（Anisakiasis）逐渐引起了医学界的关注。这种疾病主要通过食用未煮熟的或腌制的海鱼而感染人体，其病原体为异尖线虫（Anisakis）。当人类误食了含有该寄生虫幼虫的海鲜后，这些幼虫会在人体胃肠道内发育，引发一系列消化系统症状，如剧烈腹痛、恶心、呕吐等。

为了预防异尖线虫病，专家建议在食用海鲜时应确保食物彻底煮熟。此外，避免食用未经充分处理的生鱼片和腌制海鲜也是减少感染风险的有效措施。对于疑似病例，及时就医并告知医生饮食史是确诊和治疗的关键。

通过提高公众对异尖线虫病的认识，可以有效降低感染率，保障人们的健康安全。希望大家都能重视食品安全，享受美味的同时也保护好自己的身体健康。