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口水鸡的汁怎么调

发布时间:2025-02-23 08:14:01来源:

口水鸡的汁怎么调】口水鸡是一道经典的川菜,其关键在于酱汁的调配。以下是常见调料和比例的总结:

调料 用量(克) 说明
酱油 15 增加咸鲜味
10 提酸爽感
花椒油 5 增添麻香
辣椒油 10 增加辣味
蒜末 5 增强香味
花生碎 10 增加口感
5 平衡味道

将以上材料混合均匀后淋在鸡腿上即可。根据个人口味可适当调整比例,喜欢更麻或更辣的可以增加花椒油或辣椒油的用量。

以上就是【口水鸡的汁怎么调】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。