黑色大便是指大便颜色呈现为深色甚至接近黑色的状态，这种情况通常与消化道出血有关。消化道出血时，血液在通过消化系统的过程中会被胃酸和肠道细菌作用，导致大便颜色变黑。除了消化道出血外，一些食物和药物也可能导致大便颜色变黑。

食用大量绿色蔬菜如菠菜、海藻等含铁丰富的食物，服用含铁补充剂或某些药物（如铋剂、活性炭）也可能引起大便颜色变黑。但这些情况一般不会伴随其他不适症状。

如果发现大便颜色异常变黑，并且没有摄入上述可能导致大便变黑的食物或药物，应立即就医检查，以排除消化道出血等严重疾病的可能性。