在繁忙的生活节奏中，偶尔为自己准备一道简单又健康的美食，不失为一种放松身心的好方法。今天就来介绍一道既简单又能提升身体免疫力的小食——艾草煮鸡蛋。🌱

艾草，自古以来就被认为是一种具有驱邪避疫功效的草本植物，而鸡蛋则是营养丰富的食材之一。将两者结合，不仅味道独特，还能带来额外的健康益处。👩‍🍳

做法非常简单：首先，准备好新鲜的艾草和鸡蛋。接着，将艾草清洗干净后放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。最后，打入鸡蛋，继续用小火慢慢煮熟即可。🥚🌿

这道菜不仅色香味俱佳，而且还有助于增强体质，非常适合忙碌的现代人尝试。🌈记得，养生的同时也不要忘了享受烹饪的乐趣哦！👨‍🍳👩‍🍳

希望这篇内容能给你的生活增添一抹绿色与健康！🌿🍀