维生素B是一类水溶性维生素，对于维持人体正常的新陈代谢和健康至关重要。当身体缺乏维生素B时，可能会出现一系列症状，影响我们的日常生活。

首先，缺乏维生素B可能导致疲劳和乏力感。这是因为维生素B参与能量产生过程，如果摄入不足，身体无法有效产生能量，导致我们感到疲惫不堪。其次，缺乏维生素B还可能引起情绪波动或抑郁。维生素B对神经系统的健康至关重要，缺乏它会影响情绪稳定。此外，皮肤问题也是缺乏维生素B的一个常见表现，如干燥、脱皮等现象。最后，缺乏维生素B还可能导致口腔问题，例如舌头疼痛或口腔溃疡。

为了预防这些症状，日常饮食中应包含富含维生素B的食物，如全谷物、肉类、鱼类、豆类、坚果和绿叶蔬菜等。均衡饮食是保持身体健康的关键。如果怀疑自己缺乏维生素B，建议咨询医生或营养师进行专业评估和指导。