手术后的恢复期，身体需要充足的营养来促进伤口愈合和体力恢复。乌鱼汤不仅味道鲜美，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于术后康复。下面是一份简单的乌鱼汤食谱，适合手术后饮用：

1. 准备材料：新鲜乌鱼一条（约500克），红枣10颗，枸杞一小把，姜片几片，盐适量。

2. 乌鱼处理干净后，切块备用。

3. 红枣和枸杞用清水浸泡一会儿。

4. 锅中加入足够的水，放入乌鱼块和姜片，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

5. 加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟。

6. 最后加盐调味即可。

这道乌鱼汤不仅能够补充营养，还能帮助提高免疫力，促进术后恢复。记得在烹饪过程中保持食材的新鲜度，以确保最佳的营养价值。祝您早日康复！💪👩‍🍳🍲

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